Blanc de Boeuf
par Vandemoortele
14,00€
Le Blanc de bœuf
Le blanc de bœuf est une graisse de friture utilisée en Belgique pour préparer de véritables frites belges savoureuses.
Il n'est pas tout d'avoir la bonne friteuse, la bonne pomme de terre, la bonne coupe des frites, les bonnes températures de cuisson, la bonne méthode, il faut aussi la bonne graisse de friture. C'est tout un art de préparer de vraies frites comme là haut.
Infos produit :
Ingrédients : Graisse animale (100% graisse de boeuf), antimoussant : diméthylpolysiloxane, antioxidant : extrait riche en tocophérol, arôme naturel.
Poids net : 2,2 kg (nouveau poids). DLUO/DMM : 16/01/21