Crayon à Tailler Figue & Cannelle

Crayon d'assaisonnement à la figue et à la cannelle

Une combinaison d'épices originales se retrouvent dans ce baton d'épices à tailler. Une association idéale avec les fromages, le fois gras, les viandes rôties, les fruits jaunes et les desserts à la vanille.

Comment ça marche ?

Utiliser le taille crayon fournit dans le pack et taillez des copeaux plus ou moins épais selon vos envies. 1 à 2 copeaux sur une bouchée, 5 à 10 copeaux dans une assiette et plus encore directement pour assaisonner vos plats culinaires en préparation.

Le bâton d'épices s'effritera dans votre assiette mais fondra dès une température de 90°C atteinte dans votre plat en cuisson. 

Infos produit

Crayon à épices de 18 grammes. Avec un bâton, réalisez plus ou moins 120 copeaux.
DDM (date de durabilité minimale) : fin mai 2024.
Une fois la DDM dépassée, les crayon peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. 

Préparation aromatisée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus d’ail noir (50,5%), vinaigre de cidre (26,9%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, arôme naturel d’ail, gomme de caroube.
*issus de l’agriculture biologique. 43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

OCNI Factory

OCNI ou Objet Comestible Non Identifié.
L'idée de cette entreprise née en 2014 en Occitanie est de créer des produits alimentaires design et innovants. Leur première création fut les bâtons d'épices à tailler et en 2022, ils ont sorti une bouteille à raper au goût ketchup ou moutarde. Vers quelle étrangetés culinaires, les 2 fondateurs, Benoît et Tristan vont-ils nous emmener prochainement ?