Crayon à Tailler Tomate & Paprika Fumé

Crayon d'assaisonnement à la tomate et au paprika fumé

On ne présente plus le paprika ! Epices incontournable la cuisine de tous les jours, cette version fumée apportera de magnifiques notes boisées. Associée à la tomate, ce crayon à tailler sera parfait pour les mets d'origine espagnole, les légumes grillés, les tartes salées, les fruits de mers, les soupes ou encore les gratins.

Comment ça marche ?

Utiliser le taille crayon fournit dans le pack et taillez des copeaux plus ou moins épais selon vos envies. 1 à 2 copeaux sur une bouchée, 5 à 10 copeaux dans une assiette et plus encore directement pour assaisonner vos plats culinaires en préparation.

Le bâton d'épices s'effritera dans votre assiette mais fondra dès une température de 90°C atteinte dans votre plat en cuisson. 

Infos produit

Crayon à épices de 18 grammes. Avec un bâton, réalisez plus ou moins 120 copeaux.
DDM (date de durabilité minimale) : fin octobre 2023.
Une fois la DDM dépassée, les crayon peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. 

Préparation pour assaisonner au paprika fumé
Ingrédients : jus de tomate*, vinaigre de tomate*, vinaigre de cidre*, sel, agar-agar*, sirop d’agave*, paprika fumé (3,6%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

OCNI Factory

OCNI ou Objet Comestible Non Identifié.
L'idée de cette entreprise née en 2014 en Occitanie est de créer des produits alimentaires design et innovants. Leur première création fut les bâtons d'épices à tailler et en 2022, ils ont sorti une bouteille à raper au goût ketchup ou moutarde. Vers quelle étrangetés culinaires, les 2 fondateurs, Benoît et Tristan vont-ils nous emmener prochainement ?