Le vrai Sirop de Liège - Pot 450gr

Le Vrai Sirop de Liège de 450 grammes

Le sirop de Liège est une confiture épaisse à base d'un assortiment de fruits : pommes, poires et dattes. C'est très chargé en fruits puisqu'on utilise 400 grammes de fruits pour 100 grammes de confiture finale. En fait, les fruits vont réduire pendant plusieurs heures pour donner une pâte brune épaisse, légèrement translucide mais aux parfums enivrants.

Vous l'utilisez comme une pâte à tartiner au petit déjeuner ou sur vos crêpes. Vous l'utilisez aussi comme confiture en accompagnement de vos fromages à l'instar de la confiture de figues ou de cerises ou encore, pour sucrer vos fromages blancs. Mais vous l'utilisez encore pour cuisiner des sauces sucrées salées ou encore pour des vinaigrettes.

Souvent copié en Allemagne ou en Suisse, c'est dans la région liégeoise qu'est fabriqué le meilleur sirop… de Liège.

Infos produits

Ingrédients : Jus concentré de fruits cuits 65% (poires, pommes & dattes), sucre 35%, acidifiant : acide citrique.

Poids net : 450 gr. DLUO : 10/10/2025

Vous voulez connaître les tarifs d'expédition ?

La siroperie Meurens

C'est au tout début du 20ème siècle qu'est née cette siroperie dans la région du Pays de Herve au nord de Liège. La région était connue pour l'abondance de ses vergers de pommes et de poires. Elle s'est réellement développée dans les années 50 à coups de grandes campagnes marketing et les autres siroperies de la région n'ont jamais pu être aussi présentes sur les tables des Belges.